Hộp quà thực phẩm độc lạ dịp Tết 2026: Khi người Việt tìm kiếm những giá trị mới trong từng món quà biếu

Sự chuyển dịch này diễn ra cùng với lối sống hiện đại: người tiêu dùng chú trọng trải nghiệm, quan tâm đến chất lượng thực sự hơn là hình thức bên ngoài. Từ đó, nhóm quà Tết thực phẩm cao cấp dần trở thành lựa chọn phổ biến, đặc biệt trong giới trẻ, doanh nhân và các gia đình có mong muốn tạo điểm nhấn khác biệt cho bữa tiệc sum vầy.

Khi “quà Tết độc lạ” trở thành xu hướng

Tết Nguyên đán 2026 được dự báo tiếp tục là mùa của những món quà “không cũ”, ngụ ý rằng hơn cả giá trị vật chất, người Việt đang hướng tới những món quà mang tính trải nghiệm. Những sản phẩm thủ công độc đáo, các mặt hàng nông sản tốt cho sức khỏe, hay các món đồ ẩm thực lạ từ nhiều nền văn hoá… đều xuất hiện trong danh sách tìm kiếm của người tiêu dùng.

Cùng với sự hội nhập sâu rộng, quà tặng ẩm thực quốc tế ngày càng được ưa chuộng. Người tặng muốn thể hiện sự mới mẻ, người nhận lại háo hức với cảm giác khám phá hương vị chưa từng thử. Đây là lý do nhóm quà Tết thực phẩm cao cấp trở thành “đường đua” cạnh tranh của nhiều thương hiệu.

Giữa vô vàn lựa chọn, một sản phẩm mới lạ gây chú ý: Tảng sườn bò chín chậm 12 giờ

Một trong những lựa chọn được nhắc đến nhiều trong giới sành ăn gần đây là tảng sườn bò 12H do CTQ Texas BBQ phát triển. Điều đặc biệt khiến sản phẩm này được xem như quà Tết độc lạ nằm ở chính kỹ thuật chế biến – Smoke BBQ – Low & Slow – phương pháp nướng thịt kéo dài hàng giờ đồng hồ vốn là tinh hoa của ẩm thực Texas (Mỹ).

CTQ Texas BBQ được biết đến như một trong những thương hiệu tiên phong đưa kỹ thuật này về Việt Nam. Xuất phát từ niềm đam mê ẩm thực Mỹ, đội ngũ của CTQ dành nhiều năm học hỏi, nghiên cứu để tái hiện được đúng hương vị Texas – nơi người ta có thể dành nửa ngày chỉ để “canh lửa” cho một tảng thịt hoàn hảo.

Sườn bò AAA – chín chậm 12 giờ, món quà mang dấu ấn thời gian

Sản phẩm sử dụng phần sườn bò AAA nhập khẩu từ châu Mỹ – loại thịt được chọn lọc theo trọng lượng, tỷ lệ mỡ – nạc (marbling) và độ tươi tiêu chuẩn. Sườn sau đó được tẩm ướp bằng hỗn hợp gia vị khô đậm chất Texas, rồi nướng suốt 12 giờ bằng gỗ sồi trắng.

Thời gian dài và mức nhiệt ổn định tạo nên lớp vỏ sậm màu, thơm mùi khói nhẹ; bên trong thịt mềm, mọng và tách xương tự nhiên – kết cấu đặc trưng mà những người sành BBQ luôn săn tìm.

Điều khiến nhiều khách hàng lựa chọn tảng sườn bò 12H làm quà biếu Tết không chỉ nằm ở sự sang trọng, mà còn ở câu chuyện văn hóa đằng sau món ăn: sự kiên nhẫn, tinh tế và tinh thần tôn trọng nguyên bản – những giá trị rất phù hợp khi gửi tặng trong dịp đầu năm.

Một trải nghiệm ẩm thực dành cho những dịp sum vầy

Khi được cắt thành lát và ăn kèm nấm, măng tây hay tỏi nướng, hương vị thịt bò Mỹ hòa quyện cùng phong cách ẩm thực Việt, mang đến cảm giác vừa lạ vừa quen. Không ít người xem đây như “món chủ lực” cho bàn tiệc đoàn viên, vừa đủ ấn tượng để tạo nên câu chuyện thú vị giữa các thành viên trong gia đình.

Một số đầu bếp chuyên về BBQ cho rằng điểm thú vị của món sườn bò chín chậm nằm ở khả năng thích ứng với nhiều phong cách ăn uống khác nhau. Dù mang tinh thần ẩm thực Texas rất rõ rệt, món ăn này khi đưa vào mâm cơm Tết Việt lại không hề lạc nhịp. Thịt bò mềm, ẩm, thấm vị khói khi kết hợp cùng rau củ nướng quen thuộc như nấm, măng tây hay tỏi lại tạo ra sự cân bằng bất ngờ: vừa đậm chất Âu – Mỹ, vừa gần gũi với khẩu vị Việt.

Trong các buổi họp mặt gia đình, nhiều người chia sẻ rằng khoảnh khắc cả nhà quây quần, cùng nhau cắt từng lát thịt và thưởng thức ngay khi còn nóng lại trở thành một dạng “nghi thức” nhỏ, giúp câu chuyện trên mâm cơm thêm rôm rả. Mùi khói gỗ sồi thoang thoảng, lớp vỏ thịt sậm màu nứt nhẹ khi dao chạm vào, hay sự mềm tan của thớ thịt bên trong… đều trở thành chủ đề trò chuyện, khiến món ăn vượt ra khỏi phạm vi của một phần quà Tết đơn thuần.

Với nhiều gia đình trẻ, đây còn là cách để thổi một làn gió mới vào bàn tiệc truyền thống. Sự xuất hiện của tảng sườn bò chín chậm 12 giờ không chỉ tạo điểm nhấn về hương vị, mà còn mang ý nghĩa về sự sẻ chia bởi hiếm có món ăn nào yêu cầu cả công sức lẫn thời gian đến vậy. Và có lẽ cũng vì điều này, món quà Tết mang tính trải nghiệm ấy được xem như biểu tượng nhỏ của sự gắn kết trong những ngày đầu năm.

Quà Tết 2026 – có thể sẽ là những món quà mang trải nghiệm

Sự xuất hiện của những sản phẩm như tảng sườn bò chín chậm 12 giờ của CTQ Texas BBQ cho thấy xu hướng quà Tết đang mở rộng theo hướng trải nghiệm – từ nguyên liệu, kỹ thuật chế biến cho đến câu chuyện văn hóa đằng sau từng món quà.

Với những ai đang tìm kiếm quà Tết thực phẩm cao cấp, chú trọng sự khác biệt nhưng vẫn đảm bảo giá trị và tính thưởng thức, đây có thể là một trong những lựa chọn đáng cân nhắc cho mùa Tết Nguyên đán 2026.

Hệ thống cơ sở CTQ Texas BBQ tại Hà Nội: