Lễ hội là sự kiện giao lưu văn hóa tiêu biểu do Hiệp hội người Hàn tại Hà Nội chủ trì, với sự tham gia của Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc, các chính quyền địa phương Hàn Quốc, doanh nghiệp Hàn Quốc và Việt Nam, thu hút khoảng 150.000 lượt khách tham quan trong hai ngày diễn ra. Đại sứ quán và Văn phòng aT Hà Nội đã phối hợp vận hành gian hàng quảng bá K-Food, mang đến cho người dân và cộng đồng người Hàn tại Hà Nội cơ hội trải nghiệm trực tiếp nhiều sản phẩm thực phẩm Hàn Quốc đa dạng.
Tại khu vực gian hàng, các sản phẩm đặc trưng như tteokbokki (bánh gạo cay), bánh snack, đồ uống, hồng sâm… được trưng bày và bán, thu hút đông đảo khách hàng đến thưởng thức hương vị Hàn Quốc. Bên cạnh đó, chương trình rút thăm trúng thưởng (Lucky Draw) với nhiều phần quà hấp dẫn như bánh truyền thống Hàn Quốc, bộ quà tặng hồng sâm… đã góp phần làm nóng bầu không khí của lễ hội.
Song song đó, chương trình trình diễn ẩm thực (K-Food Cooking Show) cũng được tổ chức trong hai ngày, thu hút khoảng 200 người tiêu dùng Việt Nam tham gia trải nghiệm làm “Kim Chi Gimbap”. Chị Hoàng Thị Huế, một người dân sinh sống tại Hà Nội, chia sẻ: “Tôi thường ăn gimbap ở các quán ăn Hàn Quốc, nhưng đây là lần đầu tiên tự tay làm. Thật bất ngờ vì món này khá dễ làm và rất thú vị.” Nhiều người tham gia khác cũng cho biết: “Không chỉ được thưởng thức món ăn, mà còn được trải nghiệm văn hóa Hàn Quốc – thật là một kỷ niệm đáng nhớ.”
Ông Kim Hyun-woo, Tham tán Nông nghiệp tại Đại sứ quán Hàn Quốc tại Việt Nam, chia sẻ: “Không chỉ đơn thuần là hoạt động bán hàng, sự kiện lần này còn là dịp ý nghĩa để người tiêu dùng Việt Nam trực tiếp cảm nhận hương vị và giá trị của K-Food. Trong thời gian tới, chúng tôi sẽ tiếp tục đẩy mạnh các hoạt động quảng bá gắn liền với làn sóng Hallyu nhằm mở rộng nền tảng xuất khẩu thực phẩm nông sản Hàn Quốc tại thị trường Việt Nam.”
