Sự kiện diễn ra trong 4 ngày, từ ngày 04 đến 07/11/2026, tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế Hà Nội (I.C.E), số 91 Trần Hưng Đạo, Hà Nội.
Tại triển lãm lần này, Khu gian hàng Hàn Quốc quy tụ 12 doanh nghiệp, giới thiệu nhiều sản phẩm thực phẩm và đồ uống đa dạng của Hàn Quốc. Các sản phẩm nổi bật bao gồm bánh gạo tteokbokki, miến trộn Hàn Quốc, rượu gạo truyền thống makgeolli, các loại đồ uống, trái cây tươi như nho, lê, hồng giòn, dâu tây, cùng các sản phẩm hồng sâm và thực phẩm bảo vệ sức khỏe.
Thông qua việc giới thiệu danh mục sản phẩm phong phú, từ thực phẩm chế biến tiện lợi, đồ uống truyền thống đến nông sản tươi và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe, Khu gian hàng Hàn Quốc hướng tới đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của người tiêu dùng Việt Nam, đồng thời hỗ trợ các doanh nghiệp tham gia mở rộng cơ hội tiếp cận và kết nối với các nhà nhập khẩu, phân phối và bán lẻ tại khu vực miền Bắc.
Bên cạnh hoạt động trưng bày và quảng bá sản phẩm, Khu gian hàng Hàn Quốc còn tổ chức nhiều chương trình trải nghiệm K-Food hấp dẫn dành cho khách tham quan. Trong suốt thời gian diễn ra triển lãm, khách tham quan sẽ có cơ hội trực tiếp dùng thử các sản phẩm và theo dõi những màn trình diễn chế biến các món ăn tiêu biểu của Hàn Quốc như tteokbokki (bánh gạo), miến trộn và các loại bánh chiên truyền thống Hàn Quốc. Đặc biệt, rượu gạo truyền thống makgeolli cũng sẽ được giới thiệu, góp phần mang đến những trải nghiệm mới mẻ về văn hóa ẩm thực Hàn Quốc.
Bên cạnh đó, chương trình còn tổ chức hoạt động dùng thử các sản phẩm thịt gia cầm đã qua xử lý nhiệt (sản phẩm chế biến từ thịt gà), được phép xuất khẩu chính thức sang Việt Nam sau khi hai nước hoàn tất đàm phán về kiểm dịch xuất khẩu trong năm 2026. Thông qua hoạt động này, người tiêu dùng Việt Nam sẽ có cơ hội trực tiếp trải nghiệm hương vị và chất lượng sản phẩm, qua đó góp phần nâng cao mức độ nhận diện và tạo sự gần gũi, quen thuộc với các sản phẩm này tại thị trường Việt Nam.
Thông qua các hoạt động trình diễn chế biến món ăn, dùng thử sản phẩm và giao lưu trực tiếp tại triển lãm, khách tham quan không chỉ được thưởng thức hương vị đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc mà còn có cơ hội tìm hiểu về nguyên liệu, phương pháp chế biến và những giá trị văn hóa gắn liền với từng món ăn. Đây cũng được kỳ vọng là cơ hội để các doanh nghiệp tham gia giới thiệu một cách trực quan những đặc điểm và ưu thế nổi bật của sản phẩm, nâng cao nhận diện thương hiệu và tăng cường sự gắn kết với người tiêu dùng Việt Nam.
Triển lãm đồng thời là không gian kết nối giao thương giữa các doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm Hàn Quốc với các nhà nhập khẩu, nhà phân phối và hệ thống bán lẻ tại Việt Nam. Đặc biệt, Hà Nội và các tỉnh phía Bắc được đánh giá là thị trường giàu tiềm năng, nơi K-Food có thể tiếp tục mở rộng dư địa phát triển thông qua việc tìm kiếm đối tác phân phối, đa dạng hóa kênh bán hàng và khai thác những cơ hội hợp tác mới.
Việc Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và nông thôn Hàn Quốc cùng aT tiếp tục hỗ trợ doanh nghiệp tham gia triển lãm là một phần trong những nỗ lực lâu dài nhằm thúc đẩy hoạt động thâm nhập và mở rộng thị trường Việt Nam của các doanh nghiệp thực phẩm Hàn Quốc. Đồng thời, sự kiện được kỳ vọng sẽ góp phần tăng cường giao lưu văn hóa ẩm thực, thúc đẩy thương mại và hợp tác trong lĩnh vực nông sản, thực phẩm giữa hai quốc gia.
Bước sang kỳ tổ chức thứ 12 tại Hà Nội, Vietfood & Beverage – Propack Hà Nội 2026 tiếp tục khẳng định vị thế là một trong những nền tảng xúc tiến thương mại và kết nối quan trọng của ngành thực phẩm và đồ uống tại Việt Nam. Với diện tích trưng bày khoảng 6.500 m², triển lãm dự kiến quy tụ khoảng 350 doanh nghiệp đến từ 10 quốc gia và vùng lãnh thổ, với 400 gian hàng, thu hút khoảng 17.000 lượt khách tham quan. Đây là cơ hội để các doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, nắm bắt xu hướng tiêu dùng, tìm kiếm đối tác tiềm năng và mở rộng cơ hội kinh doanh tại thị trường Việt Nam.
Thông qua triển lãm lần này, K-Food được kỳ vọng sẽ tiếp tục nâng cao mức độ nhận diện tại Việt Nam, mang đến cho người tiêu dùng địa phương những cơ hội trải nghiệm văn hóa ẩm thực Hàn Quốc phong phú, đồng thời tạo thêm động lực mới cho quan hệ thương mại và hợp tác trong lĩnh vực nông sản, thực phẩm giữa Hàn Quốc và Việt Nam.
